Guston

Fregola con ceci e zucca

Piatto unico vegetariano pronto in 20 minuti, tutto in una padella

Dott.ssa Paola Stavolone
ES
Preparación
5m
Cocción
20m
Pasos
3
Raciones
1
Dificultad
Fácil

Elaboración

  1. Paso 1Metti tutto in padella

    Metti in padella 120 g ceci freschi, 70 g fregola, zucca, passata di pomodoro gialla, rosmarino e 1 cucchiaio di olio extravergine di oliva.

    garbanzosfregolacalabazapuré de tomateromeroaceite de oliva virgen extra
  2. Paso 2Aggiungi l'acqua e cuoci20 min

    Aggiungi l'acqua, copri e lascia cuocere per circa 20 minuti.

    agua
  3. Paso 3Completa con il grana

    A fine cottura aggiungi 20 g di grana grattugiato per rendere il piatto cremoso.

    grana padano