Ensalada fresca de pepino y garbanzos
Ensalada fresca con pepino, garbanzos, tomatitos cherry, aguacate y limón.
Nutritionper serving
1 serving ≈ 615 g
- 524 kcal
- Protein: 13.6 g, 10% of calories
- Fat: 34.8 g, 56% of calories
- Carbs: 47.9 g, 34% of calories
Estimated from the ingredients.
Ingredients12
- 1pc
- 0.3cup
- 12oz
- 0.3cup
- 13oz
- 0.3cup
- 1pc
- 2small
- to taste
- 0.1tsp
- 3tbsp
- 0.3tsp
Cookware
- Mixing bowl
Steps5
Step 1. Prepare the fresh ingredients
Pica el inglés, la cebolla lila y los tomatitos , y corta las aceitunas a la mitad. Lava y escurre muy bien los de lata, pica el fresco y corta el en cubos.
cebolla rojaaceitunas verdesStep 2. Layer the salad
Coloca el en el fondo de un bowl grande, seguido por los tomatitos , la cebolla lila, los , las aceitunas, el y finalmente el .
cebolla rojaaceitunas verdesStep 3. Season the salad
Adereza todo directamente en el bowl añadiendo el jugo de recién exprimido, la sal de mar, la , un buen chorrito de y el .
sal marinaStep 4. Mix everything well
Mezcla todo súper bien hasta que los vegetales y garbanzos estén completamente cubiertos con los sabores.
Step 5. Serve immediately
¡Sirve inmediatamente para disfrutar de ese crunch fresco y riquísimo! Puedes comerla solita o acompañarla con tu proteína favorita.
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