Ensalada fresca de pepino y garbanzos
Ensalada fresca con pepino, garbanzos, tomatitos cherry, aguacate y limón.
Nährwertepro Portion
1 Portion ≈ 615 g
- 524 kcal
- Eiweiß: 13,6 g, 10 % der Kalorien
- Fett: 34,8 g, 56 % der Kalorien
- Kohlenhydr.: 47,9 g, 34 % der Kalorien
Aus den Zutaten berechnet.
Zutaten12
- 1Stk
- 0.3Tasse
- 12oz
- 0.3Tasse
- 13oz
- 0.3Tasse
- 1Stk
- 2klein
- nach Geschmack
- 0.1TL
- 3EL
- 0.3TL
Kochgeschirr
- Rührschüssel
Schritte5
Schritt 1. Prepare the fresh ingredients
Pica el pepino inglés, la cebolla lila y los tomatitos cherry, y corta las aceitunas a la mitad. Lava y escurre muy bien los garbanzos de lata, pica el perejil fresco y corta el aguacate en cubos.
Gurkerote ZwiebelKirschtomategrüne OlivenKichererbsenPetersilieAvocadoSchritt 2. Layer the salad
Coloca el pepino en el fondo de un bowl grande, seguido por los tomatitos cherry, la cebolla lila, los garbanzos, las aceitunas, el perejil y finalmente el aguacate.
Gurkerote ZwiebelKirschtomategrüne OlivenKichererbsenPetersilieAvocadoSchritt 3. Season the salad
Adereza todo directamente en el bowl añadiendo el jugo de limón recién exprimido, la sal de mar, la pimienta negra, un buen chorrito de aceite de oliva virgen y el ajo en polvo.
ZitroneMeersalzschwarzer PfefferKnoblauchpulverSchritt 4. Mix everything well
Mezcla todo súper bien hasta que los vegetales y garbanzos estén completamente cubiertos con los sabores.
Schritt 5. Serve immediately
¡Sirve inmediatamente para disfrutar de ese crunch fresco y riquísimo! Puedes comerla solita o acompañarla con tu proteína favorita.
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