Ensalada de fideos con atún

Steps6

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   Step 1. Cortar las verduras

   Cortar en cubos pequeños la cebolla morada, el morrón rojo, el apio, la zanahoria y la cebolla de verdeo.

   cebolla rojapimientocebolla china
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   Step 2. Mezclar fideos y atún

   Colocar los fideos cocidos en un bowl y agregar el atún desmenuzado.

   atún en lata
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   Step 3. Agregar verduras y choclo

   Incorporar a la mezcla las verduras picadas y el choclo amarillo en grano.

   cebolla rojapimientoapiozanahoriacebolla chinamaíz en conserva
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   Step 4. Preparar el aderezo de palta

   Licuar la palta con la mayonesa, el jugo de medio limón y un chorrito de leche con la minipimer hasta obtener una crema.

   aguacate
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   Step 5. Unir el aderezo

   Verter el aderezo de palta sobre la ensalada y mezclar bien hasta integrar todo.

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   Step 6. Servir con perejil

   Terminar con perejil o cilantro picado por encima y servir.