Guston
Una ensalada fresca y completa de fideos cocidos, atún, verduras y un aderezo cremoso de palta y mayonesa.
Información nutricionalpor ración
1 ración ≈ 390 g
- 672 kcal
- Proteínas: 32,9 g, 19 % de las calorías
- Grasas: 29,3 g, 39 % de las calorías
- Hidratos: 71,4 g, 42 % de las calorías
Calculado a partir de los ingredientes.
Ensalada
Sin cocinar
Almuerzo
VeranoIngredientes14
- 2taza
- 2lata
- 1ud
- 1ud
- 2ud
- 1ud
- 1lata
- 1ud
- 100g
- 0.5ud
- al gusto
- 1cda
Utensilios de cocina
- Batidora de mano
- Cuchillo de chef
- Tabla de cortar
Contiene
Los alérgenos se detectan automáticamente y pueden ser incompletos: revisa siempre los ingredientes.
Pasos6
Paso 1. Cortar las verduras
Cortar en cubos pequeños la cebolla morada, el morrón rojo, el , la y la cebolla de verdeo.
cebolla rojapimientocebolla chinaPaso 2. Mezclar fideos y atún
Colocar los cocidos en un bowl y agregar el atún desmenuzado.
atún en lataPaso 3. Agregar verduras y choclo
Incorporar a la mezcla las verduras picadas y el choclo amarillo en grano.
cebolla rojapimientoapiozanahoriacebolla chinamaíz en conservaPaso 4. Preparar el aderezo de palta
Licuar la palta con la , el jugo de medio y un chorrito de con la minipimer hasta obtener una crema.
aguacatePaso 5. Unir el aderezo
Verter el aderezo de palta sobre la ensalada y mezclar bien hasta integrar todo.
Paso 6. Servir con perejil
Terminar con o cilantro picado por encima y servir.
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