Ensalada de calabaza especiada con feta y pistachos
Calabaza asada con especias, feta, pistachos crujientes, arándanos y ralladura de lima.
Nutritionper serving
- approximately 207 kcal
- Protein: approximately 6.5 g, 12% of calories
- Fat: approximately 17.2 g, 71% of calories
- Carbs: approximately 9.2 g, 17% of calories
Not counted: fruta deshidratada.
Ingredients13
- 0.5pc
- 50g
- 1tbsp
- to taste
- to taste
- to taste
- 1pc
Cookware
- Air fryer
Contains
DairyNuts
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Steps6
Step 1. Sazonar la calabaza
Corta la en dados medianos o pequeños y mézclala con un chorrito de AOVE, , , , curry suave, y .
aceite de oliva virgen extracurry en polvoStep 2. Asar la calabaza
Cocina en la airfryer a 200 °C durante 12-15 minutos, hasta que esté tierna y doradita.
calabazaStep 3. Cortar el feta
Mientras tanto, corta el en dados.
Step 4. Machacar los pistachos
Pela y machaca ligeramente los .
Step 5. Montar la ensalada
Coloca la asada en una fuente y añade el , los , los arándanos deshidratados y el fresco.
fruta deshidratadaStep 6. Terminar con aceite y lima
Termina con un chorrito de AOVE, una pizca de y .
No te saltes la ralladura de lima: aporta un punto cítrico y fresco.aceite de oliva virgen extra
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