Ensalada de calabaza especiada con feta y pistachos
Calabaza asada con especias, feta, pistachos crujientes, arándanos y ralladura de lima.
Nährwertepro Portion
- etwa 207 kcal
- Eiweiß: etwa 6,5 g, 12 % der Kalorien
- Fett: etwa 17,2 g, 71 % der Kalorien
- Kohlenhydr.: etwa 9,2 g, 17 % der Kalorien
Nicht berücksichtigt: Trockenfrüchte.
Zutaten13
- 0.5Stk
- 50g
- 1EL
- nach Geschmack
- nach Geschmack
- nach Geschmack
- 1Stk
Kochgeschirr
- Heißluftfritteuse
Enthält
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Schritte6
Schritt 1. Sazonar la calabaza
Corta la calabaza en dados medianos o pequeños y mézclala con un chorrito de AOVE, nuez moscada, pimentón picante, canela, curry suave, sal y pimienta negra.
Kürbisnatives Olivenöl extraMuskatnussscharfes PaprikapulverZimtCurrypulverSalzschwarzer PfefferSchritt 2. Asar la calabaza
Cocina en la airfryer a 200 °C durante 12-15 minutos, hasta que esté tierna y doradita.
KürbisSchritt 3. Cortar el feta
Mientras tanto, corta el queso en dados.
Schritt 4. Machacar los pistachos
Pela y machaca ligeramente los pistachos.
PistazieSchritt 5. Montar la ensalada
Coloca la calabaza asada en una fuente y añade el , los pistachos, los arándanos deshidratados y el tomillo fresco.
KürbisPistazieTrockenfrüchteThymianSchritt 6. Terminar con aceite y lima
Termina con un chorrito de AOVE, una pizca de sal y ralladura de lima.
No te saltes la ralladura de lima: aporta un punto cítrico y fresco.natives Olivenöl extraSalzLimettenschale
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