Ensalada de calabaza especiada con feta y pistachos
Calabaza asada con especias, feta, pistachos crujientes, arándanos y ralladura de lima.
Información nutricionalpor ración
- aproximadamente 207 kcal
- Proteínas: aproximadamente 6,5 g, 12 % de las calorías
- Grasas: aproximadamente 17,2 g, 71 % de las calorías
- Hidratos: aproximadamente 9,2 g, 17 % de las calorías
Sin contar: fruta deshidratada.
Ingredientes13
- 0.5ud
- 50g
- 1cda
- al gusto
- al gusto
- al gusto
- 1ud
Utensilios de cocina
- Freidora de aire
Contiene
LácteosFrutos secos
Los alérgenos se detectan automáticamente y pueden ser incompletos: revisa siempre los ingredientes.
Pasos6
Paso 1. Sazonar la calabaza
Corta la en dados medianos o pequeños y mézclala con un chorrito de AOVE, , , , curry suave, y .
aceite de oliva virgen extracurry en polvoPaso 2. Asar la calabaza
Cocina en la airfryer a 200 °C durante 12-15 minutos, hasta que esté tierna y doradita.
calabazaPaso 3. Cortar el feta
Mientras tanto, corta el en dados.
Paso 4. Machacar los pistachos
Pela y machaca ligeramente los .
Paso 5. Montar la ensalada
Coloca la asada en una fuente y añade el , los , los arándanos deshidratados y el fresco.
fruta deshidratadaPaso 6. Terminar con aceite y lima
Termina con un chorrito de AOVE, una pizca de y .
No te saltes la ralladura de lima: aporta un punto cítrico y fresco.aceite de oliva virgen extra
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