Ensalada de calabaza especiada con feta y pistachos
Calabaza asada con especias, feta, pistachos crujientes, arándanos y ralladura de lima.
Valeurs nutritionnellespar portion
- environ 207 kcal
- Protéines: environ 6,5 g, 12 % des calories
- Lipides: environ 17,2 g, 71 % des calories
- Glucides: environ 9,2 g, 17 % des calories
Non comptés : fruits déshydratés.
Ingrédients13
- 0.5pc
- 50g
- 1c.à.s.
- au goût
- au goût
- au goût
- 1pc
Ustensiles
- Friteuse sans huile
Contient
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Étapes6
Étape 1. Sazonar la calabaza
Corta la calabaza en dados medianos o pequeños y mézclala con un chorrito de AOVE, nuez moscada, pimentón picante, canela, suave, sal y pimienta negra.
potironhuile d'olive extra viergemuscadepaprika fortcannelleselpoivre noirÉtape 2. Asar la calabaza
Cocina en la airfryer a 200 °C durante 12-15 minutos, hasta que esté tierna y doradita.
potironÉtape 3. Cortar el feta
Mientras tanto, corta el queso en dados.
Étape 4. Machacar los pistachos
Pela y machaca ligeramente los pistachos.
pistacheÉtape 5. Montar la ensalada
Coloca la calabaza asada en una fuente y añade el , los pistachos, los arándanos deshidratados y el tomillo fresco.
potironpistachefruits déshydratésthymÉtape 6. Terminar con aceite y lima
Termina con un chorrito de AOVE, una pizca de sal y ralladura de lima.
No te saltes la ralladura de lima: aporta un punto cítrico y fresco.huile d'olive extra viergeselzeste de citron vert
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