Guston
Dumplings au poulet et au chou, dorés à la poêle puis cuits à la vapeur, servis avec une sauce soja au vinaigre de riz.
Nutritionper serving
- approximately 444 kcal
- Protein: approximately 30.3 g, 27% of calories
- Fat: approximately 32.1 g, 64% of calories
- Carbs: approximately 10.2 g, 9% of calories
Not counted: pâte à wonton.
DinnerIngredients17
- 300g
- 1pc
- 1pack
- 150g
- 2pc
- 2clove
- 1pc
- 4tbsp
- 2tsp
- 1tsp
- to taste
- 1pinch
- 2tbsp
- 125ml
- 1tbsp
Cookware
- Frying pan
Contains
SesameShellfishSoyWheat
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Steps4
Step 1. Former les boulettes
Former des boulettes avec la farce, comme sur la vidéo, en humidifiant du côté de la feuille qui sera posé sur la boulette.
Humidifier la feuille du côté de la boulette pour une meilleure adhérence.poulet hachécarottepâte à wontonchou chinoisoignon vertailgingembresauce soja1 tbsp of 4 tbsphuile de sésamesauce d'huîtrepoivre noirselStep 2. Faire dorer les dumplings
Cuire les dumplings dans 2 c. à soupe d'huile neutre pour la cuisson jusqu'à ce qu'ils soient dorés.
huile végétaleStep 3. Cuire à la vapeur
Une fois dorés, ajouter 1/2 verre d' pour une cuisson vapeur.
Step 4. Servir avec la sauce
Servir avec la , le , l' et la sauce pimentée si désiré, puis garnir de et d'oignon nouveau.
La sauce pimentée est facultative.sauce piquanteoignon vert
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