Guston
Dumplings au poulet et au chou, dorés à la poêle puis cuits à la vapeur, servis avec une sauce soja au vinaigre de riz.
Información nutricionalpor ración
- aproximadamente 444 kcal
- Proteínas: aproximadamente 30,3 g, 27 % de las calorías
- Grasas: aproximadamente 32,1 g, 64 % de las calorías
- Hidratos: aproximadamente 10,2 g, 9 % de las calorías
Sin contar: masa para wonton.
CenaIngredientes17
- 300g
- 1ud
- 1paquete
- 150g
- 2ud
- 2diente
- 1ud
- 4cda
- 2cdta
- 1cdta
- al gusto
- 1pizca
- 2cda
- 125ml
- 1cda
Utensilios de cocina
- Sartén
Contiene
Los alérgenos se detectan automáticamente y pueden ser incompletos: revisa siempre los ingredientes.
Pasos4
Paso 1. Former les boulettes
Former des boulettes avec la farce, comme sur la vidéo, en humidifiant du côté de la feuille qui sera posé sur la boulette.
Humidifier la feuille du côté de la boulette pour une meilleure adhérence.carne picada de pollozanahoriamasa para wontoncol chinacebolla chinaajojengibresalsa de soja1 cda de 4 cdaaceite de sésamosalsa de ostraspimienta negrasalPaso 2. Faire dorer les dumplings
Cuire les dumplings dans 2 c. à soupe d'huile neutre pour la cuisson jusqu'à ce qu'ils soient dorés.
aceite vegetalPaso 3. Cuire à la vapeur
Une fois dorés, ajouter 1/2 verre d'eau pour une cuisson vapeur.
aguaPaso 4. Servir avec la sauce
Servir avec la sauce , le vinaigre de riz, l'huile de sésame et la sauce pimentée si désiré, puis garnir de graines de sésame et d'oignon nouveau.
La sauce pimentée est facultative.aceite de sésamo1 cdta de 2 cdtavinagre de arrozsalsa picantesemillas de sésamocebolla china
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