GustonCremiges Brokkoli-Kartoffel-Pfannengericht
Schnelles, kalorienarmes One-Pan-Gericht mit Kartoffeln, Brokkoli und cremiger Soße
Nutritionper serving
1 serving ≈ 497 g
- 363 kcal
- Protein: 9.5 g, 10% of calories
- Fat: 16.4 g, 39% of calories
- Carbs: 48.3 g, 51% of calories
Estimated from the ingredients.
One-Pan
Lunch
Dinner
Comfort
Kid-Friendly
Weeknight
Quick & EasyIngredients10
- 800g
- 300g
- 400g
- 120g
- 2clove
- 100g
- 250ml
- 2tbsp
- to taste
- to taste
Contains
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Steps7
Step 1. Kartoffeln vorbereiten
waschen und in mundgerechte Stücke schneiden.
Step 2. Gemüse schneiden
in Röschen teilen, in Scheiben schneiden, würfeln und hacken.
Step 3. Kartoffeln anbraten
Öl in einer großen Pfanne erhitzen und die Kartoffelstücke darin bei mittlerer Hitze goldbraun anbraten.
KartoffelPflanzenölStep 4. Gemüse hinzufügen
, , und zu den Kartoffeln geben und kurz mitbraten.
Step 5. Soße zubereiten
und hinzufügen, umrühren und alles gut vermischen bis eine cremige Soße entsteht.
Step 6. Köcheln lassen
Die Pfanne abdecken und alles bei mittlerer Hitze köcheln lassen, bis die Kartoffeln und das Gemüse gar sind.
Gelegentlich umrühren, damit nichts anbrennt.Step 7. Abschmecken und servieren
Mit und abschmecken und heiß servieren.
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