GustonCremiges Brokkoli-Kartoffel-Pfannengericht
Schnelles, kalorienarmes One-Pan-Gericht mit Kartoffeln, Brokkoli und cremiger Soße
Información nutricionalpor ración
1 ración ≈ 497 g
- 363 kcal
- Proteínas: 9,5 g, 10 % de las calorías
- Grasas: 16,4 g, 39 % de las calorías
- Hidratos: 48,3 g, 51 % de las calorías
Calculado a partir de los ingredientes.
Una sartén
Almuerzo
Cena
Reconfortante
Para niños
Entresemana
Rápido y fácilIngredientes10
- 800g
- 300g
- 400g
- 120g
- 2diente
- 100g
- 250ml
- 2cda
- al gusto
- al gusto
Contiene
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Pasos7
Paso 1. Kartoffeln vorbereiten
Kartoffeln waschen und in mundgerechte Stücke schneiden.
patataPaso 2. Gemüse schneiden
Brokkoli in Röschen teilen, Zucchini in Scheiben schneiden, Zwiebel würfeln und Knoblauch hacken.
brócolicalabacíncebollaajoPaso 3. Kartoffeln anbraten
Öl in einer großen Pfanne erhitzen und die Kartoffelstücke darin bei mittlerer Hitze goldbraun anbraten.
patataaceite vegetalPaso 4. Gemüse hinzufügen
Zwiebel, Knoblauch, Zucchini und Brokkoli zu den Kartoffeln geben und kurz mitbraten.
brócolicalabacíncebollaajoPaso 5. Soße zubereiten
Gemüsebrühe und Frischkäse hinzufügen, umrühren und alles gut vermischen bis eine cremige Soße entsteht.
queso cremacaldo de verdurasPaso 6. Köcheln lassen
Die Pfanne abdecken und alles bei mittlerer Hitze köcheln lassen, bis die Kartoffeln und das Gemüse gar sind.
Gelegentlich umrühren, damit nichts anbrennt.Paso 7. Abschmecken und servieren
Mit und Pfeffer abschmecken und heiß servieren.
pimienta negra
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