Guston
Einfache, cremige Udon-Nudeln mit knusprigem Tofu, fertig in etwa 10 Minuten.
Nutritionper serving
- approximately 843 kcal
- Protein: approximately 52 g, 24% of calories
- Fat: approximately 39.2 g, 40% of calories
- Carbs: approximately 78.3 g, 36% of calories
Not counted: Pak Choi.
Japanese
Noodles
Lunch
Dinner
Comfort
Weeknight
Quick & EasyIngredients16
- 300g
- 1tbsp
- 1tbsp
- 3tbsp
- 2clove
- 1tsp
- 0.5tsp
- to taste
- 300g
- 1tbsp
- 1tsp
- 1.5tbsp
- 400g
- 1pc
- 1pc
- 100g
Cookware
- Frying pan
- Pot
- Blender
Contains
Allergens are auto-detected and may be incomplete. Always double-check the ingredients.
Steps10
Step 1. Tofu zerkleinern und anbraten
Den Naturtofu in der Pfanne mit Öl zerkleinern und anbraten.
TofuPflanzenölStep 2. Knoblauch hinzufügen
Den zum Tofu in die Pfanne geben.
Step 3. Tomatenmark und Paprika unterrühren
Das und das unterrühren.
Step 4. Sojasauce und Zucker zugeben
Die und den zugeben und alles gut vermischen.
Step 5. Tofu knusprig braten
Den weiter braten, bis er knusprig ist.
Step 6. Wasser zum Kochen bringen
Wasser in einem Topf zum Kochen bringen.
Udon-NudelnStep 7. Seidentofu und Gewürze mixen
Den in den Mixer geben, mit , und verrühren und mixen.
Step 8. Knoblauch und Chiliöl mixen
Den und das in den Mixer geben und zu einer cremigen Soße mixen.
Step 9. Udon mit Soße anrichten
Die mit der cremigen Soße vermischen und in Schalen anrichten.
Step 10. Mit Toppings servieren
Mit dem knusprigen Tofu, , und Buttermais belegen und servieren.
schwarzer PfefferMais
Guston for iPhone and Android
Keep this recipe, cook it step by step and send the ingredients to your shopping list.
