Cremige Udon Ramen mit Crispy Tofu

Pasos10

1. 1

   Paso 1. Tofu zerkleinern und anbraten

   Den Naturtofu in der Pfanne mit Öl zerkleinern und anbraten.

   tofuaceite vegetal
2. 2

   Paso 2. Knoblauch hinzufügen

   Den Knoblauch zum Tofu in die Pfanne geben.

   ajo
3. 3

   Paso 3. Tomatenmark und Paprika unterrühren

   Das Tomatenmark und das Paprikapulver unterrühren.

   pasta de tomatepimentón
4. 4

   Paso 4. Sojasauce und Zucker zugeben

   Die Sojasauce und den Zucker zugeben und alles gut vermischen.

   salsa de sojaazúcar
5. 5

   Paso 5. Tofu knusprig braten

   Den Tofu weiter braten, bis er knusprig ist.

6. 6

   Paso 6. Wasser zum Kochen bringen

   Wasser in einem Topf zum Kochen bringen.

   udon
7. 7

   Paso 7. Seidentofu und Gewürze mixen

   Den Seidentofu in den Mixer geben, mit Reisessig, Sojasauce und Misopaste verrühren und mixen.

   tofu sedosovinagre de arrozsalsa de sojapasta miso
8. 8

   Paso 8. Knoblauch und Chiliöl mixen

   Den Knoblauch und das Chiliöl in den Mixer geben und zu einer cremigen Soße mixen.

   ajoaceite de chile
9. 9

   Paso 9. Udon mit Soße anrichten

   Die Udon-Nudeln mit der cremigen Soße vermischen und in Schalen anrichten.

10. 10

    Paso 10. Mit Toppings servieren

    Mit dem knusprigen Tofu, Pak Choi, Ei und Buttermais belegen und servieren.

    pimienta negrahuevobok choymaíz