Cheesecake de galletas Príncipe sin horno

Name: Cheesecake de galletas Príncipe sin horno
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 60 min
Yield: 8 servings
Ingredients: galleta; 50 g mantequilla; 200 g queso crema; azúcar glas; chocolate blanco; 200 ml nata para montar; 100 ml nata

by Edu Cheesecake@educheesecake

Cheesecake cremoso sin horno con base de galletas Príncipe Estrellas, cubierto con ganache de chocolate blanco y decorado con galletas.

Open in Guston

1 h
1 h total
8 servings
Easy difficulty

Nutritionper serving

approximately 480 kcal
Protein: approximately 4.9 g, 4% of calories
Fat: approximately 36.5 g, 67% of calories
Carbs: approximately 35 g, 29% of calories

Estimated from the ingredients.

No-Cook

Dessert

Sweet Tooth

Party #cheesecake-sin-horno

Cookware

Springform pan
Mixing bowl
Hand mixer

Contains

DairyEggsWheat

Allergens are auto-detected and may be incomplete. Always double-check the ingredients.

Steps11

Step 1. Triturar las galletas
Tritura las Príncipe Estrellas hasta obtener migas.
Step 2. Mezclar la base
Añade la a las migas de y mezcla.
Step 3. Formar la base
Pasa la mezcla al molde, aplánala y resérvala en la nevera.
galleta
Step 4. Montar la nata
Bate la nata hasta que alcance el 80% y resérvala.
nata para montar
Step 5. Mezclar el queso crema
En un bol grande, añade el , el y el derretido, y mezcla bien hasta que no queden grumos.
Step 6. Incorporar la nata
Añade la nata montada con movimientos suaves y envolventes.
nata para montar
Step 7. Verter sobre la base
Saca el molde de la nevera, bate el contenido dentro y aplánalo bien.
Step 8. Enfriar la tarta
Reserva la tarta en la nevera mínimo 4 horas.
Step 9. Preparar el ganache
Haz un ganache con y líquida muy caliente.
Step 10. Cubrir con ganache
Saca el molde de la nevera, vierte el ganache por encima y deja que solidifique.
nata
Step 11. Decorar la tarta
Decora al gusto con Príncipe Estrellas.