Cheesecake de galletas Príncipe sin horno

Name: Cheesecake de galletas Príncipe sin horno
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 60 min
Yield: 8 raciones
Ingredients: galleta; 50 g mantequilla; 200 g queso crema; azúcar glas; chocolate blanco; 200 ml nata para montar; 100 ml nata

de Edu Cheesecake@educheesecake

Cheesecake cremoso sin horno con base de galletas Príncipe Estrellas, cubierto con ganache de chocolate blanco y decorado con galletas.

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1 h
1 h en total
8 raciones
Dificultad baja

Información nutricionalpor ración

aproximadamente 480 kcal
Proteínas: aproximadamente 4,9 g, 4 % de las calorías
Grasas: aproximadamente 36,5 g, 67 % de las calorías
Hidratos: aproximadamente 35 g, 29 % de las calorías

Calculado a partir de los ingredientes.

Sin cocinar

Postre

Goloso

Fiesta #cheesecake-sin-horno

Utensilios de cocina

Molde desmontable
Bol
Batidora de varillas

Contiene

LácteosHuevosTrigo

Los alérgenos se detectan automáticamente y pueden ser incompletos: revisa siempre los ingredientes.

Pasos11

Paso 1. Triturar las galletas
Tritura las Príncipe Estrellas hasta obtener migas.
Paso 2. Mezclar la base
Añade la a las migas de y mezcla.
Paso 3. Formar la base
Pasa la mezcla al molde, aplánala y resérvala en la nevera.
galleta
Paso 4. Montar la nata
Bate la nata hasta que alcance el 80% y resérvala.
nata para montar
Paso 5. Mezclar el queso crema
En un bol grande, añade el , el y el derretido, y mezcla bien hasta que no queden grumos.
Paso 6. Incorporar la nata
Añade la nata montada con movimientos suaves y envolventes.
nata para montar
Paso 7. Verter sobre la base
Saca el molde de la nevera, bate el contenido dentro y aplánalo bien.
Paso 8. Enfriar la tarta
Reserva la tarta en la nevera mínimo 4 horas.
Paso 9. Preparar el ganache
Haz un ganache con y líquida muy caliente.
Paso 10. Cubrir con ganache
Saca el molde de la nevera, vierte el ganache por encima y deja que solidifique.
nata
Paso 11. Decorar la tarta
Decora al gusto con Príncipe Estrellas.