Guston
Cheesecake cremoso sin horno con base de galletas Príncipe Estrellas, cubierto con ganache de chocolate blanco y decorado con galletas.
Valeurs nutritionnellespar portion
- environ 480 kcal
- Protéines: environ 4,9 g, 4 % des calories
- Lipides: environ 36,5 g, 67 % des calories
- Glucides: environ 35 g, 29 % des calories
Estimé à partir des ingrédients.
Sans cuisson
Dessert
Bec sucré
FêteIngrédients7
- 50g
- 200g
- 200ml
- 100ml
Ustensiles
- Moule à charnière
- Saladier
- Batteur électrique
Contient
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Étapes11
Étape 1. Triturar las galletas
Tritura las galletas Príncipe Estrellas hasta obtener migas.
biscuitÉtape 2. Mezclar la base
Añade la mantequilla a las migas de galleta y mezcla.
biscuitbeurreÉtape 3. Formar la base
Pasa la mezcla al molde, aplánala y resérvala en la nevera.
biscuitÉtape 4. Montar la nata
Bate la nata hasta que alcance el 80% y resérvala.
crème entièreÉtape 5. Mezclar el queso crema
En un bol grande, añade el queso crema, el azúcar glas y el chocolate derretido, y mezcla bien hasta que no queden grumos.
fromage à la crèmesucre glaceÉtape 6. Incorporar la nata
Añade la nata montada con movimientos suaves y envolventes.
crème entièreÉtape 7. Verter sobre la base
Saca el molde de la nevera, bate el contenido dentro y aplánalo bien.
Étape 8. Enfriar la tarta
Reserva la tarta en la nevera mínimo 4 horas.
Étape 9. Preparar el ganache
Haz un ganache con chocolate y nata líquida muy caliente.
crèmeÉtape 10. Cubrir con ganache
Saca el molde de la nevera, vierte el ganache por encima y deja que solidifique.
crèmeÉtape 11. Decorar la tarta
Decora al gusto con galletas Príncipe Estrellas.
biscuit
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