Guston
Cheesecake cremoso sin horno con base de galletas Príncipe Estrellas, cubierto con ganache de chocolate blanco y decorado con galletas.
Valori nutrizionaliper porzione
- circa 480 kcal
- Proteine: circa 4,9 g, 4% delle calorie
- Grassi: circa 36,5 g, 67% delle calorie
- Carboidrati: circa 35 g, 29% delle calorie
Stimato dagli ingredienti.
Senza cottura
Dolce
Goloso
FestaIngredienti7
- 50g
- 200g
- 200ml
- 100ml
Utensili da cucina
- Tortiera apribile
- Ciotola
- Sbattitore elettrico
Contiene
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Passaggi11
Passaggio 1. Triturar las galletas
Tritura las galletas Príncipe Estrellas hasta obtener migas.
biscottoPassaggio 2. Mezclar la base
Añade la mantequilla a las migas de galleta y mezcla.
biscottoburroPassaggio 3. Formar la base
Pasa la mezcla al molde, aplánala y resérvala en la nevera.
biscottoPassaggio 4. Montar la nata
Bate la nata hasta que alcance el 80% y resérvala.
panna da montarePassaggio 5. Mezclar el queso crema
En un bol grande, añade el queso crema, el azúcar glas y el chocolate blanco derretido, y mezcla bien hasta que no queden grumos.
formaggio cremosozucchero a velocioccolato biancoPassaggio 6. Incorporar la nata
Añade la nata montada con movimientos suaves y envolventes.
panna da montarePassaggio 7. Verter sobre la base
Saca el molde de la nevera, bate el contenido dentro y aplánalo bien.
Passaggio 8. Enfriar la tarta
Reserva la tarta en la nevera mínimo 4 horas.
Passaggio 9. Preparar el ganache
Haz un ganache con chocolate blanco y nata líquida muy caliente.
cioccolato biancopannaPassaggio 10. Cubrir con ganache
Saca el molde de la nevera, vierte el ganache por encima y deja que solidifique.
pannaPassaggio 11. Decorar la tarta
Decora al gusto con galletas Príncipe Estrellas.
biscotto
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