Guston
Cheesecake cremoso sin horno con base de galletas Príncipe Estrellas, cubierto con ganache de chocolate blanco y decorado con galletas.
Informació nutricionalper ració
- aproximadament 480 kcal
- Proteïnes: aproximadament 4,9 g, 4 % de les calories
- Greixos: aproximadament 36,5 g, 67 % de les calories
- Hidrats: aproximadament 35 g, 29 % de les calories
Calculat a partir dels ingredients.
Sense cocció
Postres
Llaminer
FestaIngredients7
- 50g
- 200g
- 200ml
- 100ml
Estris de cuina
- Motlle desmuntable
- Bol
- Batedora de varetes
Conté
Els al·lèrgens es detecten automàticament i poden ser incomplets: revisa sempre els ingredients.
Passos11
Pas 1. Triturar las galletas
Tritura las galletas Príncipe Estrellas hasta obtener migas.
galetaPas 2. Mezclar la base
Añade la mantequilla a las migas de galleta y mezcla.
galetamantegaPas 3. Formar la base
Pasa la mezcla al molde, aplánala y resérvala en la nevera.
galetaPas 4. Montar la nata
Bate la nata hasta que alcance el 80% y resérvala.
nata per muntarPas 5. Mezclar el queso crema
En un bol grande, añade el queso crema, el azúcar glas y el chocolate blanco derretido, y mezcla bien hasta que no queden grumos.
formatge cremóssucre glaçxocolata blancaPas 6. Incorporar la nata
Añade la nata montada con movimientos suaves y envolventes.
nata per muntarPas 7. Verter sobre la base
Saca el molde de la nevera, bate el contenido dentro y aplánalo bien.
Pas 8. Enfriar la tarta
Reserva la tarta en la nevera mínimo 4 horas.
Pas 9. Preparar el ganache
Haz un ganache con chocolate blanco y líquida muy caliente.
xocolata blancaPas 10. Cubrir con ganache
Saca el molde de la nevera, vierte el ganache por encima y deja que solidifique.
nataPas 11. Decorar la tarta
Decora al gusto con galletas Príncipe Estrellas.
galeta
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