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Bûche de chèvre panée au miel et aux noix

Une bûche de chèvre panée, ouverte et garnie de miel, de noix et de thym, à partager à l'apéritif.

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EN
  • 25 min
  • 25 min total
  • 4 servings
  • Easy difficulty

Nutritionper serving

  • approximately 289 kcal
  • Protein: approximately 12.4 g, 17% of calories
  • Fat: approximately 16.7 g, 52% of calories
  • Carbs: approximately 22.5 g, 31% of calories

Estimated from the ingredients.

Ingredients11

4 servings
  • 1pc
  • 2pc
  • 2tbsp
  • to taste
  • to taste
  • to taste
  • 1drizzle
  • to taste

Cookware

  • Frying pan

Contains

DairyEggsNutsGluten

Allergens are auto-detected and may be incomplete. Always double-check the ingredients.

Steps4

  1. Step 1. Assaisonner la farine

    Assaisonnez la farine avec du , du poivre et du .

    farine de blépoivre noir
  2. Step 2. Paner la bûche

    Trempez la bûche de dans la farine, puis dans les battus et dans la chapelure .

    Recommencez une fois dans l'œuf et une fois dans la chapelure pour une belle panure.
    farine de blé
  3. Step 3. Faire dorer la bûche

    Faites cuire la bûche dans un fond d'huile chaude en la retournant pour que tous les côtés soient dorés.

    huile végétalefromage de chèvre
  4. Step 4. Garnir le fromage

    Découpez délicatement le dessus de la bûche pour ouvrir le fromage, versez un petit filet de , déposez des concassées et un peu de .

    Servez avec des pommes de terre rôties ou des croûtons de pain à tremper.
    fromage de chèvre
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