Guston
Une bûche de chèvre panée, ouverte et garnie de miel, de noix et de thym, à partager à l'apéritif.
Nährwertepro Portion
- etwa 289 kcal
- Eiweiß: etwa 12,4 g, 17 % der Kalorien
- Fett: etwa 16,7 g, 52 % der Kalorien
- Kohlenhydr.: etwa 22,5 g, 31 % der Kalorien
Aus den Zutaten berechnet.
Französisch
Snack
Party
Schnell & einfachZutaten11
- 1Stk
- 2Stk
- 2EL
- nach Geschmack
- nach Geschmack
- nach Geschmack
- 1Schuss
- nach Geschmack
Kochgeschirr
- Bratpfanne
Enthält
MilchprodukteEierNüsseGluten
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Schritte4
Schritt 1. Assaisonner la farine
Assaisonnez la farine avec du sel, du poivre et du paprika.
WeizenmehlSalzschwarzer PfefferPaprikapulverSchritt 2. Paner la bûche
Trempez la bûche de chèvre dans la farine, puis dans les œufs battus et dans la chapelure .
Recommencez une fois dans l'œuf et une fois dans la chapelure pour une belle panure.ZiegenkäseWeizenmehlEiSchritt 3. Faire dorer la bûche
Faites cuire la bûche dans un fond d'huile chaude en la retournant pour que tous les côtés soient dorés.
PflanzenölZiegenkäseSchritt 4. Garnir le fromage
Découpez délicatement le dessus de la bûche pour ouvrir le fromage, versez un petit filet de miel, déposez des noix concassées et un peu de thym.
Servez avec des pommes de terre rôties ou des croûtons de pain à tremper.HonigWalnussThymianZiegenkäse
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