Guston
Une bûche de chèvre panée, ouverte et garnie de miel, de noix et de thym, à partager à l'apéritif.
Valeurs nutritionnellespar portion
- environ 289 kcal
- Protéines: environ 12,4 g, 17 % des calories
- Lipides: environ 16,7 g, 52 % des calories
- Glucides: environ 22,5 g, 31 % des calories
Estimé à partir des ingrédients.
Française
Encas
Fête
Rapide & facileIngrédients11
- 1pc
- 2pc
- 2c.à.s.
- au goût
- au goût
- au goût
- 1filet
- au goût
Ustensiles
- Poêle
Contient
Produits laitiersŒufsFruits à coqueGluten
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Étapes4
Étape 1. Assaisonner la farine
Assaisonnez la farine avec du , du poivre et du .
farine de blépoivre noirÉtape 2. Paner la bûche
Trempez la bûche de dans la farine, puis dans les battus et dans la chapelure .
Recommencez une fois dans l'œuf et une fois dans la chapelure pour une belle panure.farine de bléÉtape 3. Faire dorer la bûche
Faites cuire la bûche dans un fond d'huile chaude en la retournant pour que tous les côtés soient dorés.
huile végétalefromage de chèvreÉtape 4. Garnir le fromage
Découpez délicatement le dessus de la bûche pour ouvrir le fromage, versez un petit filet de , déposez des concassées et un peu de .
Servez avec des pommes de terre rôties ou des croûtons de pain à tremper.fromage de chèvre
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