Guston
Une bûche de chèvre panée, ouverte et garnie de miel, de noix et de thym, à partager à l'apéritif.
Valori nutrizionaliper porzione
- circa 289 kcal
- Proteine: circa 12,4 g, 17% delle calorie
- Grassi: circa 16,7 g, 52% delle calorie
- Carboidrati: circa 22,5 g, 31% delle calorie
Stimato dagli ingredienti.
Francese
Spuntino
Festa
Veloce e facileIngredienti11
- 1pz
- 2pz
- 2cucch.
- a piacere
- a piacere
- a piacere
- 1filo
- a piacere
Utensili da cucina
- Padella
Contiene
LatticiniUovaFrutta seccaGlutine
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Passaggi4
Passaggio 1. Assaisonner la farine
Assaisonnez la farine avec du sel, du poivre et du .
farina di granosalepepe neroPassaggio 2. Paner la bûche
Trempez la bûche de chèvre dans la farine, puis dans les œufs battus et dans la chapelure .
Recommencez une fois dans l'œuf et une fois dans la chapelure pour une belle panure.formaggio di caprafarina di granouovoPassaggio 3. Faire dorer la bûche
Faites cuire la bûche dans un fond d'huile chaude en la retournant pour que tous les côtés soient dorés.
olio vegetaleformaggio di capraPassaggio 4. Garnir le fromage
Découpez délicatement le dessus de la bûche pour ouvrir le fromage, versez un petit filet de miel, déposez des noix concassées et un peu de thym.
Servez avec des pommes de terre rôties ou des croûtons de pain à tremper.mielenocetimoformaggio di capra
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