Brochetas de pollo y calabacín en freidora de aire

Method

1. 01
   Step 1Preparar el pollo y el calabacín

   Corta el calabacín en láminas de 1/2 cm, corta el pollo en cuadrados, ponlo todo junto en un bol, añade el panko, el pimentón, sal, pimienta y un chorrito de aceite de oliva virgen extra, y mezcla todo bien.

   Note

   El calabacín no coge bien el rebozado, pero no es necesario, ya que lo que tiene que coger bien el rebozado es el pollo.

   pechuga de pollocalabacínsalpimienta negraaceite de oliva virgen extrapankopimentón
2. 02
   Step 2Armar las brochetas

   Ensarta las brochetas y, en un recipiente apto para freidora de aire, añade los cherry cortados por la mitad, las chalotas junto con el orégano, sal, pimienta y el aceite de oliva virgen extra.

   pechuga de pollocalabacíntomate cherrychalotaoréganosalpimienta negraaceite de oliva virgen extra
3. 03
   Step 3Cocinar en la freidora16 min

   Programa la freidora durante 15/17 min a 180 grados.

4. 04
   Step 4Triturar la salsa

   Tritura la salsa y disfruta.