Brochetas de pollo y calabacín en freidora de aire

Name: Brochetas de pollo y calabacín en freidora de aire
Prep time: 15 min
Cook time: 16 min
Total time: 31 min
Yield: 2 Portionen
Ingredients: 1 Stk Hähnchenbrust; 1 Stk Zucchini; Salz nach Geschmack; schwarzer Pfeffer nach Geschmack; 2 EL natives Olivenöl extra; 1 Tasse Panko; 1 TL Paprikapulver; 1 Tasse Kirschtomate; 2 Stk Schalotte; Oregano nach Geschmack

Brochetas de pollo y calabacín con una salsa de tomate cherry y chalotas, todo hecho en la freidora de aire.

Paula Monreal Barral

Vorbereitung: 15m
Kochen: 16m
Schritte: 4
Portionen: 2
Schwierigkeit: Einfach

Zubereitung

Schritt 1Preparar el pollo y el calabacín
Corta el calabacín en láminas de 1/2 cm, corta el pollo en cuadrados, ponlo todo junto en un bol, añade el panko, el pimentón, sal, pimienta y un chorrito de aceite de oliva virgen extra, y mezcla todo bien.
Hinweis
El calabacín no coge bien el rebozado, pero no es necesario, ya que lo que tiene que coger bien el rebozado es el pollo.
HähnchenbrustZucchiniSalzschwarzer Pfeffernatives Olivenöl extraPankoPaprikapulver
Schritt 2Armar las brochetas
Ensarta las brochetas y, en un recipiente apto para freidora de aire, añade los cherry cortados por la mitad, las chalotas junto con el orégano, sal, pimienta y el aceite de oliva virgen extra.
HähnchenbrustZucchiniKirschtomateSchalotteOreganoSalzschwarzer Pfeffernatives Olivenöl extra
Schritt 3Cocinar en la freidora16 min
Programa la freidora durante 15/17 min a 180 grados.
Schritt 4Triturar la salsa
Tritura la salsa y disfruta.