Chia-Blaubeermarmelade
Eine zuckerfreie Blaubeermarmelade, die mit Chia-Samen eindickt.
Nutritionper serving
1 serving ≈ 51 g
- 55 kcal
- Protein: 1.8 g, 12% of calories
- Fat: 2.9 g, 43% of calories
- Carbs: 6.8 g, 45% of calories
Estimated from the ingredients.
Ingredients4
- 1pc
- 3tbsp
Cookware
- Cast-iron skillet
- Wooden spoon
Steps5
Step 1. Blaubeeren mit Wasser kochen
mit einem Schuss kochen.
Step 2. Zitrone auspressen
Eine in die Mischung drücken.
Step 3. Chia-Samen hinzufügen
Drei Esslöffel Chia-Samen dazugeben.
ChiasamenStep 4. Chia-Samen quellen lassen
Die Chia-Samen 20 Minuten in der Mischung quellen lassen, bis sie aufquellen und die ganze Mischung zu einer Marmelade eindicken.
ChiasamenStep 5. Auf Toast streichen
Die Marmelade auf Sauerteigtoast streichen.
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