Blaubeer-Chia-Marmelade

Name: Blaubeer-Chia-Marmelade
Prep time: 5 min
Cook time: 25 min
Total time: 30 min
Yield: 4 servings
Ingredients: 300 Blaubeere; Wasser; 1 Zitrone; 3 Chiasamen

Gesunde Marmelade ohne Zucker und Pektin

Wellness Tipps

Prep: 5m
Cook: 25m
Steps: 5
Servings: 4
Difficulty: Easy

No-Cook

Breakfast

Quick & Easy #chia #gesund #zuckerfrei

Method

Step 1Blaubeeren kochen
Blaubeeren mit einem Schuss Wasser in einen Topf geben und kochen.
BlaubeereWasser
Step 2Zitrone auspressen
Eine Zitrone in die gekochten Blaubeeren auspressen.
Zitrone
Step 3Chiasamen hinzufügen
Drei Esslöffel Chiasamen zu der Mischung hinzufügen und gut umrühren.
Chiasamen
Step 4Quellen lassen20 min
Die Chiasamen 20 Minuten in der Mischung quellen lassen, bis sie aufquellen und die ganze Mischung zu einer Marmelade verdicken.
Note
Kein Pektin und kein Zucker nötig. Du musst nicht einmal Süßungsmittel hinzufügen.
Chiasamen
Step 5Servieren
Die Marmelade auf Sauerteigtoast streichen und genießen.