Guston
Arroz frito con pollo crujiente, verduras salteadas y salsa de soja, al estilo de los restaurantes chinos.
Nutritionper serving
- approximately 952 kcal
- Protein: approximately 41.5 g, 18% of calories
- Fat: approximately 27.7 g, 27% of calories
- Carbs: approximately 131.2 g, 56% of calories
Not counted: judía verde.
Korean
One-Pan
Lunch
Dinner
Comfort
WeeknightIngredients18
- 400g
- to taste
- to taste
- 1tsp
- 7clove
- 0.5pc
- 3tbsp
- 6tbsp
- 3pc
- 0.5pc
- 1cup
- 1cup
- 1.5pc
- 1cup
- 3cup
- 1pinch
- 8tbsp
- to taste
Cookware
- Frying pan
Contains
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Steps9
Step 1. Sazonar el pollo
Sazona el troceado con , , , machacado y el jugo de medio , mezclando para cubrir cada pedazo.
Step 2. Añadir la maicena
Añade tres cucharadas de al y mezcla muy bien.
Step 3. Freír el pollo
En una sartén con aceite caliente, echa los trozos de y fríelos sin moverlos demasiado al principio, hasta que estén bien dorados.
aceite de olivaStep 4. Reservar el pollo
Retira el frito y resérvalo.
Step 5. Freír el ajo
En otra sartén, añade seis cucharadas de aceite y cuatro dientes de picados; fríelos un minuto, hasta que suelten su aroma.
aceite de olivaStep 6. Añadir los huevos
Añade los tres rompiendo las yemas y mézclalos suavemente hasta que queden en pedacitos.
Step 7. Saltear las verduras
Añade la media picada, las judías , las , los medios rojo, verde y amarillo y la rallada, y saltea moviendo de vez en cuando durante cinco minutos, sin que las verduras se deshagan.
Step 8. Añadir el arroz
Añade las tres tazas de cocido, al gusto, una pizca de y ocho cucharadas de , y mezcla bien.
Step 9. Integrar el pollo
Vuelve a poner el en la sartén, añade la cebolleta picada al gusto y remueve para integrar el pollo, las verduras, el huevo y el arroz.
cebolla china
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