Жареная картошка с шампиньонами

Procedimento

1. 01
   Passaggio 1Нарезать картофель брусочками

   Нарезать картофель брусочками.

   patata
2. 02
   Passaggio 2Обжарить картофель на сильном огне

   Поставить сковородку на огонь, залить масло и отправить картофель жариться. Обжаривать на сильном огне, не перемешивая.

   patataolio vegetale
3. 03
   Passaggio 3Перемешать и дожарить картофель

   Когда картофель схватится, перемешать и продолжать жарить до готовности.

   patata
4. 04
   Passaggio 4Добавить лук

   Добавить лук и обжарить вместе с картофелем.

   cipolla
5. 05
   Passaggio 5Добавить шампиньоны

   Отправить шампиньоны в сковороду и обжарить.

   champignon
6. 06
   Passaggio 6Добавить чеснок

   Добавить измельчённый чеснок и перемешать.

   aglio
7. 07
   Passaggio 7Поперчить и перемешать

   Добавить перец и хорошо перемешать.

   pepe nero
8. 08
   Passaggio 8Подать со сметаной

   Выложить картофель на тарелку, добавить сметану, посыпать зеленью и полить маслом.

   panna acidaerbe frescheolio vegetale