Guston

Закуски с фетой, арбузом и рыбой

Три лёгких закуски для гостей: фета с арбузом, брускетта с рыбой и персики с хамоном.

Марина | про вкус и эстетику
IT
Preparazione
10m
Cottura
30m
Passaggi
7
Porzioni
4
Difficoltà
Facile

Procedimento

  1. Passaggio 1Выложите фету и арбуз

    Выложите кубики солёной феты и арбуза на тарелку в шахматном порядке, сбрызните оливковым маслом.

    fetaanguriaolio d'olivabasilico
  2. Passaggio 2Намажьте творожный сыр

    Выложите творожный сыр тонким слоем на овальное блюдо.

    formaggio cremoso
  3. Passaggio 3Выложите рыбу и каперсы

    Разложите слабосолёную рыбу на творожный сыр, добавьте каперсы, базилик и лимонную цедру.

    salmone leggermente salatocapperibasilicoscorza di limone
  4. Passaggio 4Нарежьте персик

    Разрежьте персик на дольки.

    pesca
  5. Passaggio 5Соберите персики с хамоном

    Оберните дольки персика хамоном, добавьте шарики моцареллы и листик базилика, наколите на шпажки.

    pescaprosciutto serranomozzarellabasilico
  6. Passaggio 6Сбрызните заправкой

    Смешайте оливковое масло и мед и полейте им персики с хамоном.

    Nota

    Для заправки смешайте оливковое масло и мёд.

    olio d'olivamiele
  7. Passaggio 7Подайте брускетту

    Намажьте хрустящий хлеб творожным сыром, сверху выложите рыбу, каперсы и базилик.

    paneformaggio cremososalmone leggermente salatocapperibasilico