Закуски с фетой, арбузом и рыбой
Три лёгких закуски для гостей: фета с арбузом, брускетта с рыбой и персики с хамоном.
IT
- Preparazione
- 10m
- Cottura
- 30m
- Passaggi
- 7
- Porzioni
- 4
- Difficoltà
- Facile
Procedimento
- Passaggio 1Выложите фету и арбуз
Выложите кубики солёной феты и арбуза на тарелку в шахматном порядке, сбрызните оливковым маслом.
fetaanguriaolio d'olivabasilico - Passaggio 2Намажьте творожный сыр
Выложите творожный сыр тонким слоем на овальное блюдо.
formaggio cremoso - Passaggio 3Выложите рыбу и каперсы
Разложите слабосолёную рыбу на творожный сыр, добавьте каперсы, базилик и лимонную цедру.
salmone leggermente salatocapperibasilicoscorza di limone - Passaggio 4Нарежьте персик
Разрежьте персик на дольки.
pesca - Passaggio 5Соберите персики с хамоном
Оберните дольки персика хамоном, добавьте шарики моцареллы и листик базилика, наколите на шпажки.
pescaprosciutto serranomozzarellabasilico - Passaggio 6Сбрызните заправкой
Смешайте оливковое масло и мед и полейте им персики с хамоном.
NotaДля заправки смешайте оливковое масло и мёд.
olio d'olivamiele - Passaggio 7Подайте брускетту
Намажьте хрустящий хлеб творожным сыром, сверху выложите рыбу, каперсы и базилик.
paneformaggio cremososalmone leggermente salatocapperibasilico