Закуски с фетой, арбузом и рыбой

Name: Закуски с фетой, арбузом и рыбой
Prep time: 10 min
Cook time: 30 min
Total time: 40 min
Yield: 4 racions
Ingredients: 100 g formatge feta; síndria; pell de llimona; alfàbrega al gust; 1 cda oli d'oliva; 100 g formatge cremós; 200 g salmó lleugerament salat; tàperes; 4 rodanxa pa; 2 ud préssec; 100 g pernil serrà; 100 g mozzarella; mel

Три лёгких закуски для гостей: фета с арбузом, брускетта с рыбой и персики с хамоном.

Марина | про вкус и эстетику

Preparació: 10m
Cocció: 30m
Passos: 7
Racions: 4
Dificultat: Fàcil

Aperitiu

Festa

Estiu #закуски-для-гостей

Elaboració

Pas 1Выложите фету и арбуз
Выложите кубики солёной феты и арбуза на тарелку в шахматном порядке, сбрызните оливковым маслом.
formatge fetasíndriaoli d'olivaalfàbrega
Pas 2Намажьте творожный сыр
Выложите творожный сыр тонким слоем на овальное блюдо.
formatge cremós
Pas 3Выложите рыбу и каперсы
Разложите слабосолёную рыбу на творожный сыр, добавьте каперсы, базилик и лимонную цедру.
salmó lleugerament salattàperesalfàbregapell de llimona
Pas 4Нарежьте персик
Разрежьте персик на дольки.
préssec
Pas 5Соберите персики с хамоном
Оберните дольки персика хамоном, добавьте шарики моцареллы и листик базилика, наколите на шпажки.
préssecpernil serràmozzarellaalfàbrega
Pas 6Сбрызните заправкой
Смешайте оливковое масло и мед и полейте им персики с хамоном.
Nota
Для заправки смешайте оливковое масло и мёд.
oli d'olivamel
Pas 7Подайте брускетту
Намажьте хрустящий хлеб творожным сыром, сверху выложите рыбу, каперсы и базилик.
paformatge cremóssalmó lleugerament salattàperesalfàbrega