Закуски с фетой, арбузом и рыбой

Réalisation

1. 01
   Étape 1Выложите фету и арбуз

   Выложите кубики солёной феты и арбуза на тарелку в шахматном порядке, сбрызните оливковым маслом.

   fetapastèquehuile d'olivebasilic
2. 02
   Étape 2Намажьте творожный сыр

   Выложите творожный сыр тонким слоем на овальное блюдо.

   fromage à la crème
3. 03
   Étape 3Выложите рыбу и каперсы

   Разложите слабосолёную рыбу на творожный сыр, добавьте каперсы, базилик и лимонную цедру.

   saumon légèrement salécâpresbasiliczeste de citron
4. 04
   Étape 4Нарежьте персик

   Разрежьте персик на дольки.

   pêche
5. 05
   Étape 5Соберите персики с хамоном

   Оберните дольки персика хамоном, добавьте шарики моцареллы и листик базилика, наколите на шпажки.

   pêchejambon serranomozzarellabasilic
6. 06
   Étape 6Сбрызните заправкой

   Смешайте оливковое масло и мед и полейте им персики с хамоном.

   Note

   Для заправки смешайте оливковое масло и мёд.

   huile d'olivemiel
7. 07
   Étape 7Подайте брускетту

   Намажьте хрустящий хлеб творожным сыром, сверху выложите рыбу, каперсы и базилик.

   painfromage à la crèmesaumon légèrement salécâpresbasilic