Guston
Mashed sweet potato dough folded around seasoned ground beef and cheese, baked and served with a green sauce.
Valori nutrizionaliper porzione
1 porzione ≈ 245 g
- 542 kcal
- Proteine: 32,5 g, 24% delle calorie
- Grassi: 37,9 g, 63% delle calorie
- Carboidrati: 17,1 g, 13% delle calorie
Stimato dagli ingredienti.
Cottura al forno
Cena
ComfortIngredienti3
- 320g
- 160g
- 500g
Utensili da cucina
- Forno
Contiene
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Passaggi7
Passaggio 1. Peel and mash sweet potatoes
Peel the cooked sweet potatoes and mash them in a glass bowl.
patata dolcePassaggio 2. Mix in soft cheese
Spoon the soft cheese into the mashed sweet potato and stir until combined.
patata dolceformaggioPassaggio 3. Shape the dough
Press the mixture into a ball of dough.
patata dolcePassaggio 4. Fill the dough
Flatten a piece of dough, then add the ground beef and shredded cheese to one half.
carne macinata di manzoformaggioPassaggio 5. Fold and seal
Fold the dough over the filling into a half-moon and seal the edges.
Passaggio 6. Bake the empanadas
Arrange the empanadas on a lined tray and bake them in the oven.
Passaggio 7. Serve with green sauce
Serve the baked empanadas with a green sauce on the side.
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