Guston
Mashed sweet potato dough folded around seasoned ground beef and cheese, baked and served with a green sauce.
Información nutricionalpor ración
1 ración ≈ 245 g
- 542 kcal
- Proteínas: 32,5 g, 24 % de las calorías
- Grasas: 37,9 g, 63 % de las calorías
- Hidratos: 17,1 g, 13 % de las calorías
Calculado a partir de los ingredientes.
Horneado
Cena
ReconfortanteIngredientes3
- 320g
- 160g
- 500g
Utensilios de cocina
- Horno
Contiene
Los alérgenos se detectan automáticamente y pueden ser incompletos: revisa siempre los ingredientes.
Pasos7
Paso 1. Peel and mash sweet potatoes
Peel the cooked sweet potatoes and mash them in a glass bowl.
boniatoPaso 2. Mix in soft cheese
Spoon the soft cheese into the mashed sweet potato and stir until combined.
boniatoquesoPaso 3. Shape the dough
Press the mixture into a ball of dough.
boniatoPaso 4. Fill the dough
Flatten a piece of dough, then add the ground beef and shredded cheese to one half.
carne picada de terneraquesoPaso 5. Fold and seal
Fold the dough over the filling into a half-moon and seal the edges.
Paso 6. Bake the empanadas
Arrange the empanadas on a lined tray and bake them in the oven.
Paso 7. Serve with green sauce
Serve the baked empanadas with a green sauce on the side.
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