Sweet Potato Avocado Toast
A wholesome breakfast of air-fried sweet potato topped with avocado, fried eggs, feta and chili.
Valori nutrizionaliper porzione
1 porzione ≈ 212 g
- 336 kcal
- Proteine: 12,2 g, 14% delle calorie
- Grassi: 23,8 g, 62% delle calorie
- Carboidrati: 20,3 g, 24% delle calorie
Stimato dagli ingredienti.
Ingredienti8
- 1pz
- 0.5cucch.
- 1pz
- 2pz
- a piacere
- a piacere
- 50g
- a piacere
Utensili da cucina
- Friggitrice ad aria
- Padella
Contiene
LatticiniUova
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Passaggi6
Passaggio 1. Peel and slice sweet potato
Peel the sweet potato and cut it into slices about 1/2 inch thick.
patata dolcePassaggio 2. Oil the sweet potato
Coat the sweet potato slices in a little olive oil.
patata dolceolio d'olivaPassaggio 3. Air fry the slices
Place the sweet potato slices in the air fryer at 400F for 15-20 minutes.
patata dolcePassaggio 4. Mash the avocado
Mash the and spread it over the sweet potato slices.
Passaggio 5. Fry the eggs
Fry the eggs in a pan and place one on each toast.
uovoPassaggio 6. Top the toast
Top with , chili flakes, crumbled and chili oil.
peperoncino in fiocchiolio piccante
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