Guston

Smashed Falafel Wrap

Ein schneller Wrap mit knusprig gebratener Falafel-Mischung, Knoblauchsoße und frischem Gemüse.

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IT
  • 15 min
  • 15 min in totale
  • 2 porzioni
  • Difficoltà bassa

Valori nutrizionaliper porzione

1 porzione ≈ 659 g

  • 554 kcal
  • Proteine: 16,7 g, 12% delle calorie
  • Grassi: 27,4 g, 43% delle calorie
  • Carboidrati: 66,3 g, 46% delle calorie

Stimato dagli ingredienti.

Ingredienti15

2 porzioni
  • 1lattina
  • 0.5pz
  • 40g
  • 5spicchio
  • 1cucch.
  • a piacere
  • a piacere
  • 2pz
  • 1cucch.
  • 200g
  • 1cucch.
  • 2pz
  • 100g
  • 1pz
  • 100g

Utensili da cucina

  • Frullatore
  • Padella

Contiene

LatticiniGlutine

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Passaggi6

  1. Passaggio 1. Kichererbsen gut waschen

    Kichererbsen vorher gut waschen und abtropfen lassen.

    ceci
  2. Passaggio 2. Falafel-Mischung mixen

    Kichererbsen, Zwiebel, Petersilie, Knoblauch (3 Zehen), Kreuzkümmel, Salz und Pfeffer alles mixen.

    cecicipollaprezzemoloaglio3 spicchio di 5 spicchiocumino macinatosalepepe nero
  3. Passaggio 3. Mischung auf Wrap streichen

    Die Falafel-Mischung auf den Wrap streichen.

    tortilla
  4. Passaggio 4. Falafel-Seite goldbraun braten

    Mit der Falafel-Seite nach unten in etwas Olivenöl goldbraun braten.

    olio d'olivatortilla
  5. Passaggio 5. Knoblauchsoße anrühren

    Sauerrahm, Knoblauch (2 Zehen), Salz und etwas Zitronensaft zur Knoblauchsoße verrühren.

    panna acidaaglio2 spicchio di 5 spicchiosalesucco di limone
  6. Passaggio 6. Wrap mit Gemüse füllen

    Den Wrap mit Tomate, Rotkraut, Gurke und Salat füllen.

    pomodorocavolo rossocetriololattugatortilla
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