Шоколадный бисквит «Киндер молочный ломтик»

Procedimento

1. 01
   Passaggio 1Separate the eggs

   Отделяем желтки от белков.

   uovo
2. 02
   Passaggio 2Mix yolks with milk

   К желткам добавляем мёд и молоко.

   uovomielelatte
3. 03
   Passaggio 3Add flour and cocoa

   Добавляем муку, какао и разрыхлитель и хорошо всё перемешиваем.

   farina di granocacao in polverelievito per dolci
4. 04
   Passaggio 4Whip the whites

   Пока белки взбиваем миксером до устойчивых пиков.

   uovo
5. 05
   Passaggio 5Fold in whites

   Вмешиваем белки в тесто плавно.

   uovo
6. 06
   Passaggio 6Add orange zest

   В конце в тесте добавляем цедру апельсина, чтобы воздух остался в тесте.

   arancia
7. 07
   Passaggio 7Bake the sponge25 min

   Выливаем тесто на противень, застеленный пергаментом, и отправляем в духовку на 25 минут при 180.