Guston

Шоколадный бисквит «Киндер молочный ломтик»

Домашняя версия шоколадного бисквитного ломтика с кремовой начинкой и нотками апельсина.

Тимур
DE
Vorbereitung
25m
Kochen
25m
Schritte
7
Portionen
8
Schwierigkeit
Mittel
BackenDessertNaschkatze#киндер-копия

Zubereitung

  1. Schritt 1Separate the eggs

    Отделяем желтки от белков.

    Ei
  2. Schritt 2Mix yolks with milk

    К желткам добавляем мёд и молоко.

    EiHonigMilch
  3. Schritt 3Add flour and cocoa

    Добавляем муку, какао и разрыхлитель и хорошо всё перемешиваем.

    WeizenmehlKakaopulverBackpulver
  4. Schritt 4Whip the whites

    Пока белки взбиваем миксером до устойчивых пиков.

    Ei
  5. Schritt 5Fold in whites

    Вмешиваем белки в тесто плавно.

    Ei
  6. Schritt 6Add orange zest

    В конце в тесте добавляем цедру апельсина, чтобы воздух остался в тесте.

    Orange
  7. Schritt 7Bake the sponge25 min

    Выливаем тесто на противень, застеленный пергаментом, и отправляем в духовку на 25 минут при 180.