Guston

Шоколадный бисквит «Киндер молочный ломтик»

Домашняя версия шоколадного бисквитного ломтика с кремовой начинкой и нотками апельсина.

Тимур
FR
Préparation
25m
Cuisson
25m
Étapes
7
Portions
8
Difficulté
Moyen
Cuisson au fourDessertBec sucré#киндер-копия

Réalisation

  1. Étape 1Separate the eggs

    Отделяем желтки от белков.

    œuf
  2. Étape 2Mix yolks with milk

    К желткам добавляем мёд и молоко.

    œufmiellait
  3. Étape 3Add flour and cocoa

    Добавляем муку, какао и разрыхлитель и хорошо всё перемешиваем.

    farine de blécacao en poudrelevure chimique
  4. Étape 4Whip the whites

    Пока белки взбиваем миксером до устойчивых пиков.

    œuf
  5. Étape 5Fold in whites

    Вмешиваем белки в тесто плавно.

    œuf
  6. Étape 6Add orange zest

    В конце в тесте добавляем цедру апельсина, чтобы воздух остался в тесте.

    orange
  7. Étape 7Bake the sponge25 min

    Выливаем тесто на противень, застеленный пергаментом, и отправляем в духовку на 25 минут при 180.