Шоколадный бисквит «Киндер молочный ломтик»

Elaboración

1. 01
   Paso 1Separate the eggs

   Отделяем желтки от белков.

   huevo
2. 02
   Paso 2Mix yolks with milk

   К желткам добавляем мёд и молоко.

   huevomielleche
3. 03
   Paso 3Add flour and cocoa

   Добавляем муку, какао и разрыхлитель и хорошо всё перемешиваем.

   harina de trigocacao en polvolevadura química
4. 04
   Paso 4Whip the whites

   Пока белки взбиваем миксером до устойчивых пиков.

   huevo
5. 05
   Paso 5Fold in whites

   Вмешиваем белки в тесто плавно.

   huevo
6. 06
   Paso 6Add orange zest

   В конце в тесте добавляем цедру апельсина, чтобы воздух остался в тесте.

   naranja
7. 07
   Paso 7Bake the sponge25 min

   Выливаем тесто на противень, застеленный пергаментом, и отправляем в духовку на 25 минут при 180.