Guston
Un guiso sencillo de salchichas frescas y patatas cocinadas en vino blanco, con una salsa para mojar pan.
Valori nutrizionaliper porzione
1 porzione ≈ 388 g
- 611 kcal
- Proteine: 20,1 g, 15% delle calorie
- Grassi: 37,4 g, 64% delle calorie
- Carboidrati: 26,6 g, 20% delle calorie
Stimato dagli ingredienti.
Spagnola
Stufato
Una padella
Cena
ComfortIngredienti12
- 500g
- 300g
- 500ml
- 1pz
- 4spicchio
- 1cucch.
- 2pz
- 12pz
- 2pz
- 2pz
- a piacere
- 2cucch.
Utensili da cucina
- Pentola
Contiene
Solfiti
Gli allergeni vengono rilevati automaticamente e potrebbero essere incompleti: controlla sempre gli ingredienti.
Passaggi4
Passaggio 1. Cut the potatoes
Cortar las en dados pequeños.
Si las cortas en trozos como de bocado, los tiempos y las cantidades de líquido serán diferentes.Passaggio 2. Sauté the ingredients
Rehogar durante 2 a 5 minutos.
salsicciacipollaolio d'olivaPassaggio 3. Simmer with the wine
A fuego medio, unos 25 minutos, con un fuego controlado para que el vino no se evapore muy rápido.
Que no se queden crudas las patatas.vino biancopatataagliooriganofoglia di alloropepe neropeperoncinochiodo di garofanosalePassaggio 4. Rest covered
Dejar reposar 5 minutos con la tapa puesta.
Este paso es muy importante.
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