Guston

Polpette di legumi e riso, semplici e vegane, da adattare con i legumi e i cereali che hai in casa.

  • 20 min
  • 20 min in totale
  • 2 porzioni
  • Difficoltà bassa

Valori nutrizionaliper porzione

1 porzione ≈ 184 g

  • 589 kcal
  • Proteine: 29,5 g, 20% delle calorie
  • Grassi: 2 g, 3% delle calorie
  • Carboidrati: 112,5 g, 77% delle calorie

Stimato dagli ingredienti.

Ingredienti9

2 porzioni
  • 70g
  • 240g
  • 40g
  • 1cucch.
  • a piacere
  • a piacere
  • a piacere
  • 2cucch.
  • a piacere

Utensili da cucina

  • Frullatore

Contiene

Glutine

Gli allergeni vengono rilevati automaticamente e potrebbero essere incompleti: controlla sempre gli ingredienti.

Passaggi3

  1. Passaggio 1. Regolare sale e spezie

    Regola di e spezie il composto di legumi e cereali.

    Puoi usare pangrattato al posto della farina.
    pepe nerocumino dei pratipaprika
  2. Passaggio 2. Frullare grossolanamente il composto

    Frulla grossolanamente il composto, così restano dei pezzi da mordere.

    risofagioli borlottiporro
  3. Passaggio 3. Aggiungere la farina

    Aggiungi la farina per dare struttura all'impasto.

    Puoi usare farina di ceci, di grano o altro cereale, anche senza glutine.
    farina di grano
Vedi l'originale su Instagram@_thevegansideofthemoon

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