Guston

Pickle Soup

A tangy soup of dill pickles, ham and cheddar, finished with a sour cream and flour mixture.

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IT
  • 50 min
  • 50 min in totale
  • 4 porzioni
  • Difficoltà bassa

Valori nutrizionaliper porzione

  • 598 kcal
  • Proteine: 26,3 g, 17% delle calorie
  • Grassi: 27,5 g, 41% delle calorie
  • Carboidrati: 62,9 g, 42% delle calorie

Stimato dagli ingredienti.

Ingredienti18

4 porzioni
  • 2pz
  • 11spicchio
  • 4di piccole dimensioni
  • 1pz
  • 2di medie dimensioni
  • 8pz
  • 80ml
  • 1L
  • 0.3tazza
  • 1tazza
  • 1tazza
  • 1cucch.
  • 1cucch.
  • a piacere
  • a piacere
  • 0.5tazza
  • 1tazza
  • 1cucch.

Utensili da cucina

  • Pentola

Contiene

LatticiniGrano

Gli allergeni vengono rilevati automaticamente e potrebbero essere incompleti: controlla sempre gli ingredienti.

Passaggi6

  1. Passaggio 1. Saute onions and garlic

    Start by sauteing the onions and garlic in oil.

    cipolla rossaagliopanna acida
  2. Passaggio 2. Add vegetables and seasonings

    Add in carrots, celery, potatoes, pickles and stir. Add your seasonings.

    carotasedanopatatacetriolinoprosciutto cottoerbe italiane
  3. Passaggio 3. Add ham and stock

    Add ham and add chicken broth until the pot is filled, and pour in some pickle juice. Stir afterwards and set to a simmer for 15-20 mins.

    brodo di pollosalamoia dei cetriolinierbe italiane
  4. Passaggio 4. Mix sour cream and flour

    While this simmers, make the sour cream mixture by mixing it together with flour.

    pepe nerofarina di grano
  5. Passaggio 5. Add mixture, cheese and dill

    Pour the mixture into the soup, add and chopped dill.

    farina di granoaneto
  6. Passaggio 6. Serve with dill and pickles

    Serve with more dill and pickles and enjoy!

    cheddarcetriolino
Vedi l'originale su Instagram@jujumaoeats

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