Guston

Pickle Soup

A tangy soup of dill pickles, ham and cheddar, finished with a sour cream and flour mixture.

Abrir en Guston
ES
  • 50 min
  • 50 min en total
  • 4 raciones
  • Dificultad baja

Información nutricionalpor ración

  • 598 kcal
  • Proteínas: 26,3 g, 17 % de las calorías
  • Grasas: 27,5 g, 41 % de las calorías
  • Hidratos: 62,9 g, 42 % de las calorías

Calculado a partir de los ingredientes.

Ingredientes18

4 raciones
  • 2ud
  • 11diente
  • 4de tamaño pequeño
  • 1ud
  • 2de tamaño mediano
  • 8ud
  • 80ml
  • 1L
  • 0.3taza
  • 1taza
  • 1taza
  • 1cda
  • 1cda
  • al gusto
  • al gusto
  • 0.5taza
  • 1taza
  • 1cda

Utensilios de cocina

  • Olla

Contiene

LácteosTrigo

Los alérgenos se detectan automáticamente y pueden ser incompletos: revisa siempre los ingredientes.

Pasos6

  1. Paso 1. Saute onions and garlic

    Start by sauteing the onions and garlic in oil.

    cebolla rojaajocrema agria
  2. Paso 2. Add vegetables and seasonings

    Add in carrots, celery, potatoes, pickles and stir. Add your seasonings.

    zanahoriaapiopatatapepino encurtidojamón cocidohierbas italianas
  3. Paso 3. Add ham and stock

    Add ham and add chicken broth until the pot is filled, and pour in some pickle juice. Stir afterwards and set to a simmer for 15-20 mins.

    caldo de pollojugo de pepinilloshierbas italianas
  4. Paso 4. Mix sour cream and flour

    While this simmers, make the sour cream mixture by mixing it together with flour.

    pimienta negraharina de trigo
  5. Paso 5. Add mixture, cheese and dill

    Pour the mixture into the soup, add and chopped dill.

    harina de trigoeneldo
  6. Paso 6. Serve with dill and pickles

    Serve with more dill and pickles and enjoy!

    cheddarpepino encurtido
Ver original en Instagram@jujumaoeats

Más de Jujumao

Ver todo

Guston para iPhone y Android

Guarda esta receta, cocínala paso a paso y envía los ingredientes a tu lista de la compra.

Download on the App StoreGet it on Google Play
Abrir en Guston