Guston
Fried eggs topped with homemade basil pesto, served over avocado and arugula toast.
Valori nutrizionaliper porzione
- circa 475 kcal
- Proteine: circa 13 g, 11% delle calorie
- Grassi: circa 43,1 g, 79% delle calorie
- Carboidrati: circa 13,4 g, 11% delle calorie
Non conteggiati: pane senza glutine e formaggio cremoso vegetale.
Colazione
Brunch
Veloce e facileIngredienti16
- 1.5tazza
- 2spicchio
- 3cucch.
- 2cucch.
- 2cucch.
- 3cucch.
- a piacere
- a piacere
- 2cucch.
- 2cucch.
- 1pz
- 2fetta
- 0.5pz
- a piacere
Utensili da cucina
- Padella
- Frullatore
- Robot da cucina
Contiene
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Passaggi4
Passaggio 1. Blend the pesto
Blend or process the basil, garlic cloves, sunflower seeds, lemon juice, nutritional yeast, extra-virgin olive oil, salt and black pepper in a small blender or food processor until smooth.
basilicoagliosemi di girasolesucco di limonelievito alimentareolio extravergine d'olivasalepepe neroPassaggio 2. Fry the eggs
Spoon 1 1/2 to 2 tbsp of into a nonstick pan, sprinkle 2 tbsp of around the outer edges of the pesto, crack in 1 egg, season with salt and black pepper, and fry until the edges are crispy or cooked to your liking.
For the non-viral version, skip the feta.uovosalepepe neroPassaggio 3. Toast the bread
Toast the gluten-free sourdough bread.
pane senza glutinePassaggio 4. Assemble the toast
Spread dairy-free cream cheese on the toast, add a little arugula and the sliced , top with the fried egg, and finish with red pepper chili flakes.
pane senza glutineformaggio cremoso vegetalerucolauovopeperoncino in fiocchi
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