Guston
Спелые персики с кремовой бурратой и свежей тархуновой гремолатой.
Valori nutrizionaliper porzione
1 porzione ≈ 248 g
- 435 kcal
- Proteine: 15,7 g, 14% delle calorie
- Grassi: 34,9 g, 70% delle calorie
- Carboidrati: 17,5 g, 16% delle calorie
Stimato dagli ingredienti.
Senza cottura
Spuntino
EstateIngredienti9
- 20g
- 1pz
- 1spicchio
- 3cucch.
- a piacere
- 2pz
- 125g
- a piacere
- 1cucch.
Utensili da cucina
- Grattugia
Contiene
Latticini
Gli allergeni vengono rilevati automaticamente e potrebbero essere incompleti: controlla sempre gli ingredienti.
Passaggi5
Passaggio 1. Приготовить гремолату
Тархун мелко порубить, чеснок натереть на тёрке, смешать всё с оливковым маслом и солью.
dragoncelloscorza di limoneaglioolio extravergine d'olivasalePassaggio 2. Дать гремолате постоять
Дать постоять 5-10 минут.
Passaggio 3. Разрезать персики
Персики разрезать, вынуть косточку, выложить срезом вверх на белую тарелку.
pescaPassaggio 4. Положить буррату
В центр положить буррату, надорвать пальцами - кремовая середина вытечет на персики.
burrataPassaggio 5. Полить гремолатой и посолить
Щедро полить гремолатой. Добавить соль, перец.
salepepe nero
Guston per iPhone e Android
Salva questa ricetta, cucinala passo dopo passo e manda gli ingredienti nella tua lista della spesa.
