Guston
Pasta cremosa con ceci frullati in parte e spezie dolci, senza panna.
Valori nutrizionaliper porzione
1 porzione ≈ 268 g
- 415 kcal
- Proteine: 16,7 g, 16% delle calorie
- Grassi: 3,7 g, 8% delle calorie
- Carboidrati: 79,1 g, 76% delle calorie
Stimato dagli ingredienti.
Italiana
Pasta
Una padella
Pranzo
Comfort
Per bambini
Veloce e facileIngredienti11
- 150g
- 250g
- 0.5pz
- 1pz
- 1pz
- a piacere
- a piacere
- a piacere
- a piacere
- a piacere
- 30g
Utensili da cucina
- Pentola
- Frullatore
Contiene
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Passaggi5
Passaggio 1. Soffriggi le verdure
In una pentola fai soffriggere delicatamente la , la e il con un filo d'olio.
olio extravergine d'olivaPassaggio 2. Aggiungi i ceci e le spezie
Aggiungi i precotti, la , la , il e un po' d'. Lascia cuocere per circa 10 minuti.
Passaggio 3. Frulla parte dei ceci
Frulla grossolanamente una parte dei direttamente in pentola, lasciandone alcuni interi.
Per i più piccoli, frulla o schiaccia bene i ceci.Passaggio 4. Cuoci la pasta
Aggiungi la , copri con l' e cuoci tutto insieme, aggiungendo altra acqua se necessario, fino a raggiungere la cottura desiderata.
Passaggio 5. Manteca con olio
A fine cottura manteca con un filo d'olio oppure una noce di burro e, se gradito, aggiungi un po' di .
In alternativa all'olio si può usare una noce di burro.olio extravergine d'oliva
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