Guston
Pasta cremosa con ceci frullati in parte e spezie dolci, senza panna.
Información nutricionalpor ración
1 ración ≈ 268 g
- 415 kcal
- Proteínas: 16,7 g, 16 % de las calorías
- Grasas: 3,7 g, 8 % de las calorías
- Hidratos: 79,1 g, 76 % de las calorías
Calculado a partir de los ingredientes.
Italiana
Pasta
Una sartén
Almuerzo
Reconfortante
Para niños
Rápido y fácilIngredientes11
- 150g
- 250g
- 0.5ud
- 1ud
- 1ud
- al gusto
- al gusto
- al gusto
- al gusto
- al gusto
- 30g
Utensilios de cocina
- Olla
- Batidora de vaso
Contiene
Los alérgenos se detectan automáticamente y pueden ser incompletos: revisa siempre los ingredientes.
Pasos5
Paso 1. Soffriggi le verdure
In una pentola fai soffriggere delicatamente la cipolla, la carota e il cipollotto con un filo d'olio.
cebollazanahoriacebolla chinaaceite de oliva virgen extraPaso 2. Aggiungi i ceci e le spezie
Aggiungi i ceci precotti, la curcuma, la paprika dolce, il timo e un po' d'acqua. Lascia cuocere per circa 10 minuti.
garbanzoscúrcumapimentón dulcetomilloaguaPaso 3. Frulla parte dei ceci
Frulla grossolanamente una parte dei ceci direttamente in pentola, lasciandone alcuni interi.
Per i più piccoli, frulla o schiaccia bene i ceci.garbanzosPaso 4. Cuoci la pasta
Aggiungi la , copri con l'acqua e cuoci tutto insieme, aggiungendo altra acqua se necessario, fino a raggiungere la cottura desiderata.
aguaPaso 5. Manteca con olio
A fine cottura manteca con un filo d'olio oppure una noce di burro e, se gradito, aggiungi un po' di parmigiano.
In alternativa all'olio si può usare una noce di burro.aceite de oliva virgen extraparmesano
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