Guston
Лук порей, обжаренный до золотистой корочки, на йогуртовом соусе с заправкой из фисташек и маринованных огурчиков.
Valori nutrizionaliper porzione
1 porzione ≈ 475 g
- 543 kcal
- Proteine: 24,2 g, 17% delle calorie
- Grassi: 31 g, 49% delle calorie
- Carboidrati: 49,3 g, 34% delle calorie
Stimato dagli ingredienti.
Mediorientale
Insalata
Una padella
PranzoIngredienti11
- 400g
- 1cucch.
- a piacere
- 300g
- 1pz
- 70g
- 70g
- 30g
- a piacere
- a piacere
Contiene
Gli allergeni vengono rilevati automaticamente e potrebbero essere incompleti: controlla sempre gli ingredienti.
Passaggi6
Passaggio 1. Подготовить лук порей
Убрать верхнюю часть и корень у лука порея, разделить на три равные части и разрезать каждую вдоль на филе.
porroPassaggio 2. Обжарить лук порей
Залить сковороду оливковым маслом, выложить филе лука и жарить до золотистой корочки, затем перевернуть филе.
porroolio d'olivaPassaggio 3. Тушить лук порей
Посолить, добавить немного воды, убавить огонь и накрыть крышкой.
porrosalePassaggio 4. Приготовить заправку
Мелко нарубить маринованные огурчики, фисташки и зелёный лук, смешать в миске, добавить чили хлопьями, мяту и щедро полить оливковым маслом, посолить и перемешать.
pistacchiocetriolinocipollottopeperoncino in fiocchimentaolio d'olivasalePassaggio 5. Приготовить соус
Смешать греческий йогурт с соком свежего лайма или лимона.
yogurt grecolimePassaggio 6. Собрать блюдо
Выложить соус на широкую тарелку, сверху положить обжаренный лук порей и заправить его заправкой.
porroyogurt grecopistacchio
Guston per iPhone e Android
Salva questa ricetta, cucinala passo dopo passo e manda gli ingredienti nella tua lista della spesa.
