Guston
Лук порей, обжаренный до золотистой корочки, на йогуртовом соусе с заправкой из фисташек и маринованных огурчиков.
Informació nutricionalper ració
1 ració ≈ 475 g
- 543 kcal
- Proteïnes: 24,2 g, 17 % de les calories
- Greixos: 31 g, 49 % de les calories
- Hidrats: 49,3 g, 34 % de les calories
Calculat a partir dels ingredients.
De l'Orient Mitjà
Amanida
Una paella
DinarIngredients11
- 400g
- 1cda
- al gust
- 300g
- 1ud
- 70g
- 70g
- 30g
- al gust
- al gust
Conté
Els al·lèrgens es detecten automàticament i poden ser incomplets: revisa sempre els ingredients.
Passos6
Pas 1. Подготовить лук порей
Убрать верхнюю часть и корень у лука порея, разделить на три равные части и разрезать каждую вдоль на филе.
porroPas 2. Обжарить лук порей
Залить сковороду оливковым маслом, выложить филе лука и жарить до золотистой корочки, затем перевернуть филе.
porrooli d'olivaPas 3. Тушить лук порей
Посолить, добавить немного воды, убавить огонь и накрыть крышкой.
porrosalPas 4. Приготовить заправку
Мелко нарубить маринованные огурчики, фисташки и зелёный лук, смешать в миске, добавить чили хлопьями, мяту и щедро полить оливковым маслом, посолить и перемешать.
festuccogombre en vinagreceba tendraflocs de xilementaoli d'olivasalPas 5. Приготовить соус
Смешать греческий йогурт с соком свежего лайма или лимона.
iogurt grecllimaPas 6. Собрать блюдо
Выложить соус на широкую тарелку, сверху положить обжаренный лук порей и заправить его заправкой.
porroiogurt grecfestuc
Guston per a iPhone i Android
Desa aquesta recepta, cuina-la pas a pas i envia els ingredients a la teva llista de la compra.
